白髪になる原因は食べ物?
年齢とともに増えてくる白髪。年齢のせいだと諦めていませんか?
年齢とともに増えてくる白髪。年齢のせいだと諦めていませんか?実は、白髪は年齢や遺伝のほかに生活習慣が悪いと増えてしまう傾向にあります。生活習慣を改善して、イキイキとした髪の毛を手に入れましょう!
白髪を予防や減らすのに効果的な食べ物の栄養素
白髪に影響する生活習慣のうち、大きいのが食生活。カロリーは高くても、髪の毛に必要な栄養素が無ければ黒髪の色素、メラニンは作られません。
白髪を予防するのに欠かせない栄養素をご紹介しますので、献立にプラスしてみてはいかがでしょうか。継続的に摂取すると、白髪を減らす事ができるかもしれませんよ!
ヨウ素
「ヨード」とも言われるヨウ素は、甲状腺ホルモンの材料となり、新陳代謝を促進してくれる成分です。毛根にある、メラニンを作る細胞であるメラノサイトに働きかけ、白髪を予防する効果が高いとされています。
「昆布、ヒジキ」等の海藻類、「サバ、イワシ」等の魚介類に多く含まれます。昆布だしのお味噌汁1杯で、1日の摂取量が満たせるとの事なので、摂取しやすい栄養素です。
チロシン
チーズや果物類、大豆製品や魚介類に多く含まれるチロシンは、黒髪の色素、メラニンの元となる成分です。白髪の予防のほか、精神を安定させ、ストレス解消の効果もあるとされています。
効果的な摂取方法は、「空腹時に糖質と一緒に摂る」事。今はやりの糖質制限ダイエットは白髪には良くない、という事ですね。バナナやリンゴ等の果物類は、糖質も一緒に摂取できるので、白髪対策のおやつとしておすすめです。
銅
メラニンの元となるチロシンを酸化させて黒色に変化させる役割をもつ「銅」も欠かせない栄養素です。チロシンを酸化させるだけでなく、鉄分の吸収を促進したり、お肌を強くする働きがあります。
銅はナッツ類や穀物類、レバーや魚介類など、多くの食材に含まれるので、インスタント食品やお菓子のみで食事を済ませていなければ問題なく摂取できると言われています。
亜鉛
前述の「銅」を摂取しすぎるとどんどん消費されて減ってしまうのが亜鉛。牛肉やチーズ、レバーに含まれますが、銅よりも摂取が難しく、意識して摂取したい栄養素です。
白髪の原因となる活性酸素を除去してくれる亜鉛。活性酸素が多すぎるとメラノサイトを過剰な活性酸素が攻撃し、白髪を増やしてしまいます。ストレスが多かったり、質の良い睡眠が取れていない人は亜鉛を意識して摂りましょう。
白髪予防や減らすための食事習慣とは?
せっかく白髪に効く栄養素が含まれた食事を用意しても、食べ方が悪ければ効果が得られない可能性もあります。
白髪を減らすのに効果的な食べ方をご紹介しますので、試してみてくださいね。
温かい食べ物を
白髪や薄毛は、頭皮の血行不良が引き起こす場合があります。慢性的な冷え症の方は要注意!頭皮の血流が低下して、必要な栄養素がきちんと運ばれていない可能性があります。なるべく暖かいメニューをチョイスするようにして、体の冷えを防止するようにしましょう。
栄養を偏らせずに色々食べる
銅や亜鉛などのミネラルは、何かが欠けてしまうと体内すべての栄養素が偏ってしまいます。きちんとメラニンが生成されるためには、まんべんなく栄養素を摂ることが必要です。
1つの栄養素、1種類のメニューばかり摂るのではなく、1日を通して様々なメニューを食べる事を意識しましょう。
不足部分はサプリで補充
とはいえ、食事だけで白髪に良い栄養素を摂るのが難しい場合もあるでしょう。特に亜鉛をはじめとするミネラルはバランスよく摂れているか不安ですよね。
そんな時はサプリメントに頼るのもひとつの手。まんべんなく栄養が取れる「マルチビタミン&ミネラル」のサプリメントだと、栄養素の偏りも起きにくくおすすめです。
白髪予防は食べ物で!おすすめのレシピ
それでは、白髪予防に良い食材を使ったメニューをご紹介します。
どれも手軽に作れるものなので、今日から試すこともできますよ!
玄米黒豆ご飯
https://cookpad.com/recipe/2884813
玄米と黒豆を30分水に浸して、昆布を入れて炊飯器のスイッチを押すだけ!の簡単レシピです。玄米はビタミン、ミネラルをバランスよく含む食材。黒豆に多く含まれる亜鉛、昆布のヨウ素をプラスして、完璧な白髪対策ができる主食のできあがりです。
黒ゴマスープ
https://cookpad.com/recipe/1319692
白髪対策用のサプリメントには黒ゴマ由来の成分が含まれるものが多いのはご存知でしょうか。黒ゴマには豊富なビタミンミネラル、特にビタミンB類、亜鉛、銅が豊富に含まれます。
殻がついていると、消化が遅くなり栄養素が十分に吸収されない場合があるので、すりつぶしたりミキサーで細かくするのがおすすめです。紹介しているレシピはしっかりミキサーで砕くので、余すことなく栄養素を摂ることができますよ。
えごま油の黒ごまきな粉トースト
https://cookpad.com/recipe/3127733
きなこ(大豆)、黒ゴマのビタミン、ミネラルに加え、抗酸化作用や血流改善作用のある「えごま油」を合わせたレシピです。
すりごまを使っているので、栄養素がしっかり摂れるのがポイント。洗い物が少ないのも嬉しいですね。熱を加えないので、栄養素が壊れないのもGood!
睡眠不足は大敵!ストレスないライフサイクルで頭皮力アップ
食事にしっかり気を配っているかたは、生活習慣も見直してみて。特に睡眠不足は頭皮の血行不良やメラノサイトの機能不全を引き起こし、白髪が増えてしまう原因となってしまいます。
可能な限り同じ時間に就寝、起床したり、ぐっすり眠れるように工夫して白髪の増加を食い止めましょう!